Вакансии тестовода с опытом

приготовление опары и теста дозировка сырья по рецептуре контроль органолептических показателей

Замес тестов

Ведение процесса приготовления теста на тестомесильных машинах и вручную. Деление теста на куски на тестоделительных машинах и вручную, разделка, формовка тесто

Соблюдать правила санитарии и гигиены в процессе приготовления пищи. Приготовление выпечки (хлебо-булочные изделия), приготовлением различных видов теста, управ

Замес теста согласно технологическим картам; Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста; Поддержание порядка и чистоты рабочего места;

Заготовка необходимого сырья для трудовой функции, дозированно на весах взвешивать каждый ингредиент, входящий в технологическую рецептуру, и засыпать в дежу те

подготовка теста для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологией

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан

приготовление теста в соответствии с технологией замеса и расстойки хлебобулочных изделий

Закладка ингредиентов в тестомесильную машину (миксер),приготовление теста в соответствие с рецептурой,перекачка теста в расходную емкость.

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение

ТЕСТОВОД Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим карта

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение

замес теста

Подготовка оборудования к работе; Приём и подготовка сырья (мука, вода, закваски, соль, добавки) согласно рецептуре; Замес теста для ремесленных сортов хлеба с

Ведение технологического процесса по замесу теста.

1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста и

1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста и

Выполнение работ согласно должностной инструкции.....

1. Выполнять санитарно - гигиенические правила. 2. Контролировать санитарное состояние рабочего места. 3. Визуальный осмотр технологического оборудования, инвен

Готовить тесто по утверждённым технологическим картам . Дозировать и подготавливать сырьё (мука, закваски, дрожжи, соль, вода и др.) согласно рецептурам и норма

Умение работать на тестомесильной машине, должен уметь настраивать специальное оборудование и аппаратуру дозирующих устройств, контролировать качество теста.

"Азбука вкуса производство" ищет в свою команду Тестовода! Предоставляется питание. График работы: 2/2, приветствуются дополнительные смены. Премия за каждого т

Производство замеса сдобного и слоеного теста, используя периодический способ. Приготовление творожных начинок для ватрушек. Соблюдение технологических процессо

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах.

приготовление теста в соответствии с нормативной документацией. Проводит подготовку сырья согласно требованиям. Производит замес полуфабрикатов (опары, теста) в

Приготовление теста на тестомесильных машинах