Вакансии заведующего производства в сфере «Пищевая промышленность»

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, кон

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных п

Приготовление блюд, согласно технологическим картам.

Планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах; Разработка планов кухни организации питания по отдельным видам процессов

Знание технологии приготовления блюд; Умение составлять заявки по продуктам питания; Учет материальных средств.

Знание технологии приготовления блюд; Умение составлять заявки по продуктам питания; Учет материальных средств.

Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составлять заявки на

- Организация производственного процесса - Планирование и контроль - Составление меню, заявок, а также отчетов о производственной деятельности

составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприят

Обязанности заведующего пекарней (или заведующего производством) охватывают организацию всего производственного процесса, управление персоналом и контроль качес

Обеспечение продуктами, предоставляет в бухгалтерию отчеты, своевременное составление заявок на продукты питания, проверка соответствия принимаемых продуктов со

Заказывает и принимает продукты по меню - раскладке.Готовит блюда в строгом соответствии с технологическими картами. Ежедневно ведёт отбор суточной пробы готово

Приготовления холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; Составление меню.

Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню

Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню

Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; Составление меню.

Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню

Приготовления холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; Составление меню.

Приготовления холодных и горячих блюд национальной китайской кухни;Составление меню.

Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.

приготовление блюд в столовой для сотрудников предприятия. работа на ККМ, сдача товарно-материальных отчетов

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллекти

Отвечает за технологические процессы и кадры на производстве

Контроль и обеспечение своевременного, качественного приготовления пищи. Управление персоналом пищеблока и ресурсами.

В рамках своих трудовых функций шеф-повар имеет следующие должностные обязанности: 2.1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельност

Планирование деятельности, организация работы, обеспечение ресурсами, контроль качества и технологии, управление персоналом, ведение отчетности.

осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности кафе, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельн

отвечает за общее управление и работу кухни, обеспечивает доставку высококачественных блюд. Задачи в разных сферах: руководство, работа с технологией, управлени

контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; контро