Fresh Vacancies

Заведующий производством (шеф-повар)

ГАУ РМЭ "САНАТОРИЙ "СОСНОВЫЙ БОР" · Марий Эл республика, Медведевский район, Сосновый Бор поселок, Озерная улица, д. Д. 1Б
от 45 000 до 48 500 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Полный рабочий день
Опыт
От 1 года
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
22 сентября
Мест
1

Обязанности

  • Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролиравать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.
  • Осуществлять расстановку поваров и иных работников столовой.
  • Составлять график выхода поваров на работу.
  • Контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка.

Требования

  • Опыт работы: от 1 года
  • Квалификация: Повар
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: организованность, знание санитарных норм, технологических карт

Условия

  • График работы: Полный рабочий день

Адрес

Марий Эл республика, Медведевский район, Сосновый Бор поселок, Озерная улица, д. Д. 1Б

МАУО "ЦШП" · Мурманск

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, в т. ч. контроль за организацией питания, технологией приготовления пищи, норм

Полная занятостьОпыт от 3 годасегодня

Своевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах;Повышает мастерство подчинённых, периоди

Полная занятостьБез опытасегодня
Пятёрочка · Воскресенск

Обязанности Соблюдение санитарно-гигиенических норм Соблюдение правил техники безопасности Поддержание порядка на рабочем месте Контроль количества и качества и

Полная занятостьОпыт от 1 годасегодня
МБОУ"ПЕСТРЕЧИНСКАЯ СОШ №1 ИМ.И.А.ДОДОСОВА" · Республика Татарстан (Татарстан)

Организация работы столовой, подготовка документации, осуществление заказа и контроля над продуктам питания.

Полная занятостьОпыт от 3 годасегодня

осуществляет руководство деятельности пищеблока, осуществляет контроль соблюдения технологии приготовления пищи, контролирует качество сырья и готовой продукции

НоваяПолная занятостьОпыт от 1 годасегодня