Повар-универсал

Обязанности

• Обработка сырья, Соблюдение рецептуры, Приготовление блюд, Порционирование, Подготовка рабочего места, Личная гигиена и Чистота на кухне

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: нет требований
• Навыки: Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Знание технологии, технологических процессов, Знание меню, ассортимента блюд и напитков, Знание правил охраны труда, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования, Участие в инвентаризациях, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Знание технологии, технологических процессов, Знание меню, ассортимента блюд и напитков, Знание правил охраны труда, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования, Участие в инвентаризациях

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена']

Адрес

Хабаровский край, г Хабаровск, Морозова Павла Леонтьевича улица, 86, Лемана ПРО - Строительный магазин