Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами и меню Участие в составлении ежедневного меню совместно с диетсестрой и под руководством врача-диетолога Приёмка продуктов строго по весу из кладовой с обязательной проверкой их доброкачественности Закладка продуктов с учётом последовательности их варки, предусмотренной технологией Обеспечение правильной гигиенической и термической обработки продуктов Раздача готовой пищи в отделения в соответствии с раздаточной ве
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Ответственность, инициативность, дисциплитнированность, умение работать в команде
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Брянская область, Унечский район, г Унеча, Октябрьская улица, д. Д. 54
Обязанности: подготовка кухни и рабочих мест к работе обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства Требования: среднее профессиональное об
приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих