Обязанности: подготовка кухни и рабочих мест к работе обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства Требования: среднее профессиональное об
Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами и меню Участие в составлении ежедневного меню совместно с диетсестрой и под ру
приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих