Повар

Обязанности

• выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий
• - участвовать в составлении меню на каждый день
• - осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки
• - принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку
• - обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: диплом о профессиональном образовании
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: - личная медицинская книжка - справка об отсутствии судимости - знание санитарных норм и правил - любовь к детям - умение работать в коллективе.
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена']

Адрес

Амурская область, г Благовещенск, Дьяченко улица, д. 9/1