Знание национальной китайской кухни, чтение технологических карт, способы приготовления горячих, холодных блюд, сервировка и пр.
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: Высшее образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Ответственность, коммуникабельность, порядочность, дисциплинированность, знание английского (китайского) языка; опыт работы в аналогичной должности; работа по квоте на 2027 год
Навыки: Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Амурская область, Свободненский район, Юхта поселок, д. 2, 631, , Территория АГПЗ
1.Разработка меню,ассортимента и рецептуры блюд китайской кухни. 2.Приготовление и оформление блюд китайской кухни. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приг
1.Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд китайской кухни 2.Приготовление и оформление блюд китайской кухни 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для пригот
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных издел
Бар "МЮНХЕН" Мы растем и ищем в свою команду настоящего профессионала - ПОВАРА, который разделит нашу любовь к качественной кухне и поможет нам радовать гостей