Кондитер

Обязанности

• неукоснительно соблюдать общие и технические профессиональные стандарты, внутренние приказы, распоряжения, санитарные нормы, своевременно проходить периодический медицинский осмотр
• - знать рецепты и методы готовки
• -уметь проводить: расчеты и создавать изделия по стандартам
• проверку качества продукции, сырья, условий их хранения
• упаковку и проставление необходимых маркировок

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 4-5 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: соблюдение трудовой дисциплины и правил внутренного трудового распорядка рабочее время с 4:00 до 13:00 наличие пройденного действующего медицинского осмотра
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Вежливость, Внимательность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Вежливость, Внимательность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Мордовия республика, Торбеевский район, Торбеево рабочий поселок, Ленина улица, д. Д. 2