В команду международного отеля Radisson Hotel Congress Center Saransk, Ресторан Panorama требуется кондитер. Обязанности: - Приготовление кондитерских изделий
- Приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре
- Выпекание и украшение продукции. Условия: - Официальное трудоустройство и полный соцпакет
- График работы 2/2, 3/3
- Работа в крупнейшей международной компании с всемирно признанными корпоративными ценностями
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: нет
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Опыт работы приветствуется, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Мордовия республика, г Саранск, Советская улица, д. ДОМ 54, ОФИС 1
- разработка меню/ассортимента и рецептов кондитерской и шоколадной продукции; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской и шоколадной п
ПОДГОТОВКА РАБОЧЕГО МЕСТА К РАБОТЕ (ПРОВЕРКА ИСПРАВНОСТИ ИСПОЛЬЗУЕМОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ИНВЕНТАРЯ, ПОСУДЫ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ИХ ОБРАБОТКА МОЮЩИМИ
неукоснительно соблюдать общие и технические профессиональные стандарты, внутренние приказы, распоряжения, санитарные нормы, своевременно проходить периодически
Планирует и организует технологический процесс по изготовлению кондитерских изделий. Ведет учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. П
Изготовление тортов, пирожных в соответствии с производственным заданием и требованиями технологии Соблюдение норм производственной санитарии Соблюдение правил