Fresh Vacancies

Су-шеф

ООО "РЕСТОРАНЫ" · Татарстан республика, г Казань, Островского улица, 61
от 28 200 до 50 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Сменная работа
Опыт
От 1 года
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
3 сентября
Мест
1

Обязанности

  • осуществляет постоянный контроль -соблюдение технологического процесса приготовленияпродукции, норм закладки сырья -соблюдение раздельного хранения, сроков хранения продуктов и полуфабрикатов -проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам -проведение бракеража готовой пищи -работа по технологическим картам

Требования

  • Опыт работы: от 1 года
  • Квалификация: повар
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: наличие опыта на данной должности не менее 1 года профессиональное образование

Условия

  • График работы: Сменная работа
  • Смена: ['Только дневная смена', 'По графику сменности']

Адрес

Татарстан республика, г Казань, Островского улица, 61

Похожие вакансии

Все 1 вакансия су-шефа

Су-шеф

от 110 000 до 125 000 ₽

Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: · Удо

Полная занятостьОпыт от 4 годавчера

Су-шеф

от 60 000 до 80 000 ₽

Обеспечение бесперебойной работы кухни Развитие персонала Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана Участие в организ

Полная занятостьОпыт от 1 годавчера

Су-шеф

от 100 000 до 120 000 ₽

координировать работу кухни, распределять задачи между поварами, при отсутствии шеф‑повара руководить сменой; контролировать соблюдение рецептур, технологически

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября

Су-шеф

от 50 000 до 55 000 ₽

Контролировать соблюдение технологических карт (ТТК), норм закладки сырья, выхода порций и санитарных требований на всех этапах приготовления. Организовывать и

Полная занятостьОпыт от 10 лет26 октября

Су-шеф

от 150 000 до 185 000 ₽
ООО "БИФИТ" · Санкт-Петербург

Контроль за приготовлением и отдачей блюд Контроль работы персонала кухни, фасовки Составление и контроль графика работы персонала Оперативный контроль работы с

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября

Су-шеф

103 690 ₽

Эффективное руководство сотрудниками кухни и ресторанов. Обеспечение приготовления требуемого количества блюд необходимого качества в установленные сроки. Соста

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября