Fresh Vacancies

Су-шеф

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫ" · Ульяновская область, г Ульяновск, Красноармейская улица, Дом 5/39, Удобное расположение во всех районах города - Центр, Засвияжье
от 60 000 до 80 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Полный рабочий день
Опыт
От 1 года
Образование
Tребования не предъявляются
Опубликовано
5 марта
Мест
3

Обязанности

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни Развитие персонала Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены) Контроль утвержденного графика смен.

Требования

  • Опыт работы: от 1 года
  • Квалификация: Возможно без профильного образования
  • Образование: Tребования не предъявляются
  • Требования: Опыт работы поваром-универсалом от 1 года Приветствуется знание работы системы iiko Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.

Условия

  • График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ульяновская область, г Ульяновск, Красноармейская улица, Дом 5/39, Удобное расположение во всех районах города - Центр, Засвияжье

Похожие вакансии

Все 1 вакансия су-шефа

Су-шеф

от 110 000 до 125 000 ₽

Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: · Удо

НоваяПолная занятостьОпыт от 4 годасегодня

Су-шеф

от 28 200 до 50 000 ₽

-осуществляет постоянный контроль -соблюдение технологического процесса приготовленияпродукции, норм закладки сырья -соблюдение раздельного хранения, сроков хра

Полная занятостьОпыт от 1 годасегодня

Су-шеф

от 100 000 до 120 000 ₽

координировать работу кухни, распределять задачи между поварами, при отсутствии шеф‑повара руководить сменой; контролировать соблюдение рецептур, технологически

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября

Су-шеф

от 50 000 до 55 000 ₽

Контролировать соблюдение технологических карт (ТТК), норм закладки сырья, выхода порций и санитарных требований на всех этапах приготовления. Организовывать и

Полная занятостьОпыт от 10 лет26 октября

Су-шеф

от 150 000 до 185 000 ₽
ООО "БИФИТ" · Санкт-Петербург

Контроль за приготовлением и отдачей блюд Контроль работы персонала кухни, фасовки Составление и контроль графика работы персонала Оперативный контроль работы с

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября

Су-шеф

103 690 ₽

Эффективное руководство сотрудниками кухни и ресторанов. Обеспечение приготовления требуемого количества блюд необходимого качества в установленные сроки. Соста

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября