Fresh Vacancies

Шеф-повар

ИП ЛЕ Т. · г Москва, Усачёва улица, 26
от 100 000 до 120 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Полный рабочий день
Опыт
От 3 года
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
11 марта
Мест
2

Обязанности

  • готовить блюда и напитки по технологической карте
  • соблюдать форму одежды по СанПин
  • держать в чистоте рабочее место
  • оформлять порции по стандартам заведения
  • составлять заявки на закупки продуктов

Требования

  • Опыт работы: от 3 года
  • Квалификация: -
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: Знание технологии приготовления широкого ассортимента блюд, кулинарных изделий, рецептур, методов обработки продуктов и стандартов качества. Умение профессионально и безопасно работать с различным кухонным оборудованием (плиты, духовки, пароконвектоматы, слайсеры и т.д.). Способность оценивать качество, свежесть продуктов (сырья и полуфабрикатов) и готовых блюд по вкусу, запаху, цвету и консистенции. Знание норм закладки. Умение эффективно управлять своим временем и задачами в условиях высокой нагрузки. Обучаемость и желание развиваться: Готовность осваивать новые рецепты, технологии, оборудование и постоянно повышать свой профессиональный уровень.

Условия

  • График работы: Полный рабочий день

Адрес

г Москва, Усачёва улица, 26

Шеф-повар

от 200 000 до 230 000 ₽

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандарто

Полная занятостьОпыт от 3 года28 октября

Шеф-повар

от 100 000 до 120 000 ₽

Разработка меню создание и обновление ассортимента блюд, включая сезонные предложения, банкетные и специальные опции (диетические, детские и т. д.). Контроль ка

Полная занятостьОпыт от 3 года28 октября

Шеф-повар

80 000 ₽

Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной ги

Полная занятостьОпыт от 3 года27 октября

Шеф-повар

от 80 000 до 110 000 ₽
ООО БАМБУК · Москва

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ШЕФ-ПОВАРА Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд создавать 15 25 новых рецептов в месяц, рассчитывать калорийность, определять

Полная занятостьОпыт от 1 года27 октября

Шеф-повар

80 000 ₽

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Руководство подбором сотрудников для кухни ре

Полная занятостьОпыт от 6 лет27 октября

Шеф-повар

130 000 ₽
ООО "РАСМОНД" · Москва

1. Разработка меню с учетом применения уникальных кулинарных техник, специфических ингредиентов и вкусовых профилей Юго-Западного Китая (провинция Сычуань). 2.

Полная занятостьОпыт от 5 лет27 октября