качественное приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте -контроль количества, качества и срок годности используемых продуктов - соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Повар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: - знание технологического процесса приготовления блюд - знание правил санитарных норм - желание работать поваром - медкнижка (или готовность ее сделать)
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, г Набережные Челны, Чулман проспект, 87А
Изготовление салатов и холодных блюд по технологическим картам Приёмка продуктов, контроль их качества и сроков годности. Соблюдение санитарных норм хранения, о
Подготовка сырья и ингредиентов Приготовление продукции по технологическим инструкциям, стандартам организации и техническим условиям Контроль сырья, материалов
Опыт работы поваром в ресторане от 6 месяцев Стремление к профессиональному росту Ответственность и уверенность в действиях Высокая производительность и качеств
-Приготовление холодных блюд -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд сани