Повар

Обязанности

• В обязанности повара входит: качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Оценка наличия запасов сырья.
• Владение навыками работы с кассовым-аппаратом.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: рабочий
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Повар в Гостинице должен знать требования к качеству, срокам условиям хранения,порционированию,оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий. Знание рецептуры и технологии блюд. способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов. Знать нормы расхода сырья.
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка новых блюд, Пунктуальность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Командность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка новых блюд, Пунктуальность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Командность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена', 'По графику сменности']

Адрес

Оренбургская область, г Бузулук, Чапаева улица, д. ДВЛД. 10, ПОМЕЩ. 7