Повар

Обязанности

• Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептурам, технологическим картам и утверждённому меню.
• Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, и салатов.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Оценка наличия запасов сырья, его проверка на свежесть (маркировка, внешний вид, запах), подготовка к дальнейшей обработке.
• Контроль соответствия готовых блюд рецептуре и требованиям к безопасности.

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: 3-4 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена', 'По графику сменности']

Адрес

Приморский край, г Спасск-Дальний, Хабаровская улица, 46, остановка "Камаз", автобусы №№115, 110, 7 (от конечной остановки пешком 15 мин)