Повар

Обязанности

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
• Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков.
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: не требуется
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы от 5 лет, знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Материальная ответственность, готовность работать с иностранными гражданами, готовность к командировкам.

Условия

• График работы: Сменная работа

Адрес

Приморский край, г Дальнереченск, Калинина улица, 11, Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону