Готовить блюда для детей различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов. Обеспечить приготовление: мясных и куриных бульонов
вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов
различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Социальная защита: Иные категории граждан
Адрес
Курская область, г Курск, Кольцова улица, д. Д.11, К.А
Требования к приготовлению блюд, организации рабочего места, презентации блюд и руководству процессами. Стандарт включает уровни квалификации от 3 до 5, требуя