Повар

Обязанности

• ПОВАР КИТАЙСКОЙ КУХНИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИТАЙСКИХ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ БЛЮД. НАПИТКОВ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ Владение техниками приготовления различных китайских блюд
• Знание особенностей китайских ингредиентов и специй
• Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами
• Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне. Наличие опыта работы в ресторанах, специализирующихся на китайской кухне

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: 3
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: ПОВАР КИТАЙСКОЙ КУХНИ. ОСНОВЫ И ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ; ХАРАКТЕРИСТИКУ И БИОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРИЗНАКИ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ; СРОКИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ СЫРОЙ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУФАБРИКАТОВ. Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Знание особенностей китайских ингредиентов и специй; Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне. Наличие опыта работы в ресторанах, специализирующихся на китайской кухне Опыт работы в аналогичной должности не менее пяти лет.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Соболековская улица, 23, Г. НИЖНЕКАМСК. СТРОИТЕЛЬНАЯ ПЛОЩАДКА