Приготовление блюд, которые требуют простой кулинарной обработки.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: не требуется
Образование: Общее образование
Требования: дисциплинированность Знать: Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними Требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и др.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Приморский край, Чугуевский район, Чугуевка село, Комсомольская улица, 6
-Выполнение технологических процессов по изготовлению блюд, заготовок, полуфабрикатов в строгом соответствии с технико-технологическими картами (ТТК); -Поддержа
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производит
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила соч
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила соч