приготовление высококачественной продукции согласно технологическим картам
- соблюдение санитарных норм
- поддержание чистоты рабочего места
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: общее образование
Образование: Общее образование
Требования: Задачи повара: знание рецептов блюд вьетнамской кухни, соусов, напитков. Опыт работы на предприятиях вьетнамской кухни, в том числе в национальных ресторанах Вьетнама. Знание всех блюд национальной кухни. Требования: - ОБЯЗАТЕЛЕН опыт рaбoты поваром вьетнамской кухни; - среднее, высшее профессиональное образование; - нaличиe дeйcтвующeй мeд. книжки или гoтoвность оформить в ближайшее время; - ответственный подход к работе; - стремление расти и развиваться. Общая концепция заведения направлена в открытии кафе вьетнамской кухни с работниками - этническими вьетнамцами, для сохранения атмосферы уникальности азиатской кухни. Все работники будут владеть русским и вьетнамским языком, а также знаниями культуры Вьетнама.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Курская область, г Курск, Карла Маркса улица, д. ЗД. 68, ПОМЕЩ. 12А
Требования к приготовлению блюд, организации рабочего места, презентации блюд и руководству процессами. Стандарт включает уровни квалификации от 3 до 5, требуя