Разработка меню и рецептов. Составление ассортимента блюд, подбор технологических карт и рецептур. secrets.tbank.rusmdink.obramur.ru Оценка запасов. Проверка на
Выполнять роботу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности