Осуществляет приготовление блюд, готовит котлетную массу из мяса, рыбы и овощей, осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, контроль за объёмом порций в соответствии с меню и т.д. согласно должностной инструкции.
Навыки: Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Организаторские способности, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Организаторские способности, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Костромская область, Шарьинский район, г Шарья, Пристанционная улица, д. 4, , Можно доехать на автобусе № 2.
Выполнение работ согласно должностной инструкции предприятия: - Осуществлять приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам, принятым в организ
приготовление блюд в соответствии с технологической картой; поддержание рабочего места в порядке. Выполнение работ согласно должностной инструкции предприятия.