Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. - Участвует в составлении ежедневного меню. -Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. - Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. - Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. - Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов. - Строго соблюдает технологический процесс согласно установленным рецептам. - Отпускает готов
Должностные обязанности повара школьной столовой1. Основные производственные обязанности Приготовление блюд: Осуществление тепловой и холодной обработки продукт