подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам отпуск готовых блюд, напитков, кулинарных изделий с учетом требований к безопасности готовой продукции контроль за расходом продуктов, используемых при производстве блюд. напитков, кулинарных изделий соблюдение при приготовлении блюд. напитков, кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их п
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: -
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: опыт работы приветствуется, доставка из г.Кондопога, питание за счет работодателя
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Карелия республика, Кондопожский район, Сопоха поселок, -, р-н Кондопожский, п Сопоха, Кафе "Рыбка"
Профессиональные навыки приготовления блюд; соблюдение санитарных норм и правил гигиены; ответственность и аккуратность в работе.Возможно обучение на месте.
Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, п
Приготовление блюд по установленной рецептуре (первые блюда, салаты, горячие блюда, выпечка, напитки). Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд.
Приготовление блюд по меню (салаты, супы и горячие блюда). Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд (чистка и нарезка овощей, уборка рабочего мес