Повар

Обязанности

• Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
• Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков.
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: Высокая
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы от 5 лет обязателен. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Готовность работать с иностранными гражданами. Возможны командировки. Наличие мед. книжки.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Приморский край, г Уссурийск, Комсомольская улица, д. Д.87, , Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону