Повар

Обязанности

• Приготовление блюд китайской кухни.
• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: Высокая
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы от 5 лет, наличие мед. книжки, дисциплинированность, готовность работать с иностранными гражданами. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Приморский край, г Арсеньев, Гостиный проезд, д. Д. 1, ЭТАЖ 1, КАБИНЕТ 1, , Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону