Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, проверять их исправность. Выполнять технологические операции по профилю (подготовка сырья, наре
Организация выполнения производства продукции по объему, номенклатуре и качеству; Контроль качества выпускаемой продукции и выполняемых работ, реализация меропр
Контроль качества. Знать отрасль обработки мясной продукции, работу на персональном компьютере. Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности. Учет