Формование тестовых заготовок для замороженных хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.
Разделка теста, деление на порции, подкатка, придание заданной формы изделиям.
Контроль веса и геометрии тестовых заготовок, отбраковка несоответствующих стандартам единиц.
Подготовка и обслуживание рабочего места и инвентаря (очистка, смазка форм и оборудования).
Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований системы ХАССП на производстве.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Формовщик
Образование: Tребования не предъявляются
Требования: Готовность к физической работе в производственных условиях. Аккуратность, внимательность, ответственность, соблюдение регламентов. Способность работать в темпе производственной линии. Наличие действующей медицинской книжки либо готовность оформить её в кратчайшие сроки. Опыт работы на пищевом производстве приветствуется, но не обязателен предусмотрено обучение на рабочем месте.
Навыки: Формовка, укладка тестовых заготовок и теста, Формовка, укладка тестовых заготовок и теста
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Татарстан республика, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Озерная улица, д. СТР. 20А