Буфетчик

Обязанности

• Получение готовой пищи на пищеблоке Подогрев пищи и её раздача пациентам Мытьё посуды Обеспечение порядка в холодильниках и поддержание их санитарного состояния для хранения личных продуктов пациентов.
• Уборка буфетной и столовой (ежедневная влажная и генеральная) с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
• Обеззараживание воздуха и проветривание помещений.
• Дезинфекция оборудования буфетной.
• Сбор и своевременный вынос пищевых отходов.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: общее образование
• Образование: Общее образование
• Требования: обучение по сан.минимуму
• Навыки: Уборка буфетной, Укладка пищи/продукции на тарелки, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка буфетной, Укладка пищи/продукции на тарелки, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена', 'По графику сменности']

Адрес

Смоленская область, г Смоленск, Гагарина проспект, д. Д.27