Старший официант

АО "СОЧИ-ПАРК" · Сириус федеральная территория, пгт. Сириус, Чемпионов улица, д. Д. 3, ОФИС 230

от 55 000 до 65 000 ₽в месяц

Откликнуться

Занятость: Полная
График: Полный рабочий день
Опыт: От 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опубликовано: 14 октября
Мест: 1

Обязанности

Контроль работы официантов, рум-сервиса.
Обучение новых сотрудников, адаптация, проведение ежедневных собраний.
Подготовка зала к открытию/закрытию, контроль чистоты.
Проверка состояния мебели, посуды.
Координация работы зала.

Требования

Опыт работы: от 1 года
Квалификация: с опытом
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Опыт в ресторанном бизнесе или отельном сервисе от 1 года (администратор/старший официант). Опыт управления небольшой командой. Знание кассовой дисциплины и стандартов сервиса. Понимание основ ХАССП и санитарных требований. Стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества.
Навыки: Навык работы с r_keeper, Навык работы с iiko (айко), Консультирование и информирование гостей по меню, Обслуживание гостей, Аккуратность, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Соблюдение правил кассовой дисциплины, Навык работы с r_keeper, Навык работы с iiko (айко), Консультирование и информирование гостей по меню, Обслуживание гостей, Аккуратность, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Соблюдение правил кассовой дисциплины

Условия

График работы: Полный рабочий день

Адрес

Сириус федеральная территория, пгт. Сириус, Чемпионов улица, д. Д. 3, ОФИС 230