Шеф-повар
МБДОУ "УСТЬ-ИШИМСКИЙ ДЕТСКИЙ САД № 1" · Омская область, Усть-Ишимский район, Усть-Ишим село, Горького улица, д. Д.11, -, -
31 157 ₽в месяц
Откликнуться- Занятость
- Полная
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- Без опыта
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опубликовано
- 19 октября
- Мест
- 1
Обязанности
- Постоянно контролирует соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья.
- Проводит бракераж готовой пищи (дегустацию).
- Следит за правильной эксплуатацией оборудования и инвентаря.
- Контролирует соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда и трудовой дисциплины.
Требования
- Опыт работы: не требуется
- Квалификация: Шеф повар
- Образование: Среднее профессиональное образование
- Требования: планировать работу пищеблока и распределять задачи между сотрудниками; разрабатывать производственные регламенты и инструкции; контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовых блюд (входной, текущий, итоговый контроль); анализировать факторы, влияющие на процессы, и оценивать их; вводить в меню новые блюда, прорабатывать рецептуры и технологические карты; использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и отчётности.
Условия
- График работы: Полный рабочий день
Адрес
Омская область, Усть-Ишимский район, Усть-Ишим село, Горького улица, д. Д.11, -, -
Похожие вакансии
Все 4 вакансии шефа-повараБУ ОО "ДОЛ "МЕЧТА" · Омская область
Полная занятостьБез опыта26 октября
Шеф-повар
31 157 ₽БПОУ ОО "СПК" · Омская область
Полная занятостьБез опыта23 октября
шеф-повар
от 31 157 до 45 000 ₽Полная занятостьОпыт от 3 года2 октября
Шеф-повар
90 000 ₽ООО "МАЗАЛТОВ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 6 летсегодня