Приготовитель напитков

Обязанности

• обжаривать и молоть кофейные зёрна, контролировать степень помола
• готовить различные виды кофе: эспрессо, капучино, латте, кофе по-восточному
• заваривать чай разных сортов, соблюдая температурный режим
• подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны
• оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 3 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: настраивать и обслуживать кофейное оборудование; определять степень готовности напитков; подбирать посуду для подачи; владеть техниками украшения кофе, знать особенности подачи различных видов чая; подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны; оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре.
• Навыки: Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров, Соблюдение правил кассовой дисциплины, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров, Соблюдение правил кассовой дисциплины, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Башкортостан республика, г Уфа, Ухтомского улица, 18