Повар

Обязанности

• Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом учреждения
• Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи
• Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня
• Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке
• Производит закладку основных продуктов в котел в присутствии старшей медицинской сестры, заведующего или других назначенных лиц

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Наличие справки об отсутствии судимости и сертификата прививок
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Внимательность, Пунктуальность, Дисциплинированность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Внимательность, Пунктуальность, Дисциплинированность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Ставропольский край, г Ставрополь, М.Морозова улица, д. Д. 98