Повар

Обязанности

• Оценка наличия сырья и полуфабрикатов на пищеблоке.
• Составление заявок на закупку продуктов и передача их ответственному за закупки.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
• Подготовка товарных отчётов по производству блюд.
• Контроль работы помощника повара.

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: 5 разряд
• Образование: Tребования не предъявляются
• Требования: Разработка и планирование меню,закупка продуктов,подготовка сырья,поддержание чистоты. Все вопросы обговариваются.
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ставропольский край, Буденновский район, г Буденновск, Полющенко улица, 139, Элеватор