Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Коммуникабельность, Дисциплинированность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Ленинградская область, г Сосновый Бор, Солнечная улица, 55
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения;
разрабатывать рецепты блюд;подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимы
Мы сеть доставки еды где ценят качество и теплоту. Мы не просто готовим еду мы дарим хорошее настроение гостям, и нам очень хочется, чтобы вы стали частью этой