Знание санитарных норм, понимание возрастной физиологии и основ диетологии: умение учитываать потребность детей разных возрастов в питательных веществах.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Не привлекавшиеся к уголовной и административной ответственности, не занимающиеся ИП, владение ПК
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Медицинская книжка с пройденным медосмотром. Удостоверение/сертификат о прохождениии курсов 1 помощи. Справка об отсутствии судимости и административного наказания за употребление наркотических веществ.
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Составление меню, Коммуникабельность, Вежливость, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Составление меню, Коммуникабельность, Вежливость, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Камчатский край, Олюторский район, Тиличики село, Молодежная улица, д. 9
разработка меню и рецепты блюд, подготавливать сырье и полуфабрикаты, а так же готовить и оформлять блюда, контроль качества еды. Знание приготовление китайской
знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемо