Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Проводить обучение кухонного рабочего на рабочем месте.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий при наличии профессионального обучения. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Ответственность , добросовестность

Условия

• График работы: Режим гибкого рабочего времени
• Комментарий к графику: Два дня по 12 часов, два дня выходных

Адрес

Нижегородская область, г Нижний Новгород, Дьяконова улица, дом 39, От станции метро "Пролетарская" доехать до остановки "Стадион Северный", далее пешком 200 метров до Наркологического диспансера (бывшая Наркологическая больница)