Подготовку продуктов, приготовление блюд по рецептам, оформление блюд, контроль качества продуктов, соблюдение технологии приготовления и санитарных норм, а также разработку меню.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: ответственное отношение к работе
Навыки: Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Контроль качества продуктов
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Нижегородская область, г Перевоз, Каменка деревня, Школьная улица, д. ЗД. 26
1) изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса; 2) производить анализ и оценку потребности основного производства
2.1. Соблюдать трудовую дисциплину в соответствии с правилами внутреннего распорядка больницы. 2.2. Получает продукты по весу и счету согласно продуктовой ведом