Повар

Обязанности

• Подготовка рабочего места,оборудования,инвентаря.
• Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты.
• Разработка рецептур и технологических карт блюд.
• Составление калькуляции на блюда.
• Приготовление блюд,напитков.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 4 разряд
• Образование: Общее образование
• Требования: Вежливость Аккуратность Внимательность Пунктуальность
• Навыки: Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка новых блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Аккуратность, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка новых блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Аккуратность

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

г Москва, Складочная улица, 1,стр.54