Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке.
• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий.
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)) или профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих).
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Среднее профессиональное образование программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Или профессиональное обучение программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих. Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
• Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Командность, Пунктуальность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Вежливость, Знание правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Командность, Пунктуальность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Вежливость, Знание правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, Знание нормативных правовых актов, определяющих номы трудового права, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Пыть-Ях, 3 Кедровый микрорайон, Романа Кузоваткина улица, д. Д.14