Подготовка рабочего места и продуктов, строгое соблюдение рецептур и технологических карт, приготовление блюд, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, а также контроль за сроками годности и качеством готовой продукции.
Знание Вьетнамской кухни.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Опыт работы с технологическими картами и строгие знания правил гигиены, санитарии и техники безопасности на производстве.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Волгоградская область, г Волгоград, Университетский проспект, 107
Готовит блюда по утверждённому школьному меню. Принимает продукты от кладовщика под подпись. Подготавливает сырьё и готовит блюда (каши, супы, мясные и рыбные и
Готовит блюда по утверждённому школьному меню. Принимает продукты от кладовщика под подпись. Подготавливает сырьё и готовит блюда (каши, супы, мясные и рыбные и