Повар

Обязанности

• Вьетнамская кухня.
• Приготовление национальных блюд в соответствии с технологией; соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности.

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: 5 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Знание рецептов и особенностей приготовления блюд вьетнамской кухни. Опыт работы по специальности будет являться преимуществом при приеме на работу.
• Навыки: Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Хозяйственность, бережливость, Уборка пищеблока/кухни, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, Приготовление блюд, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Хозяйственность, бережливость, Уборка пищеблока/кухни

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

г Санкт-Петербург, Приморский проспект, 72, Питерлэнд