Повар

Обязанности

• Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания
• применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь
• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее специальное
• Образование: Общее образование
• Требования: ответственность
• Навыки: Выносливость, высокая работоспособность, Коммуникабельность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Выносливость, высокая работоспособность, Коммуникабельность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Приготовление блюд

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Краснодарский край, г Сочи, Хостинский район, Курортный проспект, д. Д. 99, , ответственность