Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами
Выполнение поручений непосредственного руководителя
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил
Соблюдение СанПиН
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: 6 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Образование среднее профессиональное не ниже 4 разряда; Наличие медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО; Опыт работы в общественном питании не менее 3х лет
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Саратовская область, г Пугачев, Пугачевская улица, 1, Пугачевское ЛПУ МГ
Проводит закладку продуктов, согласно меню-раскладки, в котел, оформляет блюда, кулинарные изделия, требующих наиболее сложной кулинарной обработки, холодные бл
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления б
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандарто