Требования: приготовление блюд по технологическим картам, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов
Навыки: Приготовление блюд, Внимательность, Пунктуальность, Контроль качества готовых блюд, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Внимательность, Пунктуальность, Контроль качества продуктов, Контроль качества готовых блюд, Активность, активная жизненная позиция
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Крым республика, г Симферополь, Крылова улица, дом 73
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с технологическими картами и десятиднев
3 -й разряд повар должен знать основные рецепты и технологии приготовления, требования к качеству продуктов, сроки хранения готовых блюд. Самостоятельно готовит
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление мучн