знания технологии приготовления китайской кухни, произдвоство и приготовление блюд китайской кухни,разработка ТТК, уборка и санитарная обработка производственных цехов
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: знание технологии приготовления китайской кухни
Навыки: Приготовление блюд, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Приготовление блюд, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)
Обязанности: Приготовление еды для детей в соответствии с технологическими картами и меню-раскладкой. Обеспечение санитарно-гигиенического состояния кухни в соо