Пекарь-кондитер

Обязанности

• Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль параметров.
• Приготовление кондитерских полуфабрикатов: кремы, начинки, глазури, ганаши; декорирование тортов и десертов.
• Соблюдение правил санитарии и гигиены: уборка рабочих мест, мытьё инвентаря, соблюдение правил личной гигиены.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Нет требований
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: График работы 2/2 ( 3/3) Премии по оканчании месяца
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление заготовок блюд, Выкладка товара/продукции, Изготовление кондитерских изделий, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление заготовок блюд, Выкладка товара/продукции, Изготовление кондитерских изделий

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Красноярский край, г Красноярск, Навигационная улица, 7