Пекарь

Обязанности

• Замес теста.
• Соблюдение технологических режимов, контроль консистенции и температуры массы.
• Контроль процессов брожения и расстойки.
• Наблюдение за тем, как тесто бродит и поднимается, определение его готовности по виду, запаху, текстуре.
• Выпечка.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: пекарь хлебобулочных изделий
• Образование: Общее образование
• Требования: Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных медицинских осмотров при поступлении на работу, периодических и внеочередных медицинских осмотров в установленном законодательством порядке. Для работы на крупных предприятиях может потребоваться удостоверение о прохождении курсов по охране труда и пожарной безопасности. Пекарь должен обладать такими качествами, как физическая выносливость, ответственность, умение выполнять монотонную работу, чистоплотность.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Красноярский край, г Лесосибирск, Коммунально-складская зона (массив), 6 стр 1