Вести процесс производства масла в маслоизготовителях периодического действия. Выполнять подготовку маслоизготовителя к наполнению. Наполнять маслоизготовитель
подготовка исходного сырья и производство масла по установленным технологическим регламентам поддержание технологического процесса производства масла на высоком
Ведение технологического процесса готовности высокожирных сливок. Контроль и регулирование маслообразователя, выдержки и охлаждения, давления, температуры, пода
Контроль качества ингредиентов, обслуживание оборудования для производства масла, соблюдение технологического процесса, температурных режимов, дозировки и механ